1、准备金鱼，白米饭，白醋，白砂糖，食用盐，黄瓜，寿司海苔等。
2、将饭煮熟了以后，往饭里面拌入白醋，糖和盐，进行均匀的搅拌，同时，我们需要将黄瓜清洗干净以后切成条状。
3、在竹帘上铺上海苔，然后往里面放入白米饭，金鱼条，黄瓜条等，卷起来，这样好吃的金鱼寿司就制作好了。当然，我们也可以往寿司里面添加一些其他的食材，比如说往里面加入一些酱萝卜也是很不错的。
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