1、炒锅内放少许油，爆香洋葱碎。
2、加入切小块的鸡腿肉超至变色。
3、加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火。
4、加盐、鲜酱油调味，拌匀。
5、大米洗净加少许水放入电饭锅内（比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水）。
6、将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内，煮饭程序煮熟即可。
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