红枣降血压吗 高血压能吃红枣吗

高血压能吃红枣吗，红枣降血压吗？

适用量：每日3~5颗。

红枣中黄酮类、芦丁含量较高。黄酮可保护血管、降低血压，芦丁可软化血管，也有降血压的作用，所以红枣也是高血压患者的保健食品。

【食疗功效】

红枣有益气补血、健脾和胃之功效，可辅助治疗过敏性紫癜、贫血、高血压，用于肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等。红枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力。红枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功能。

【选购保存】

选购以光滑油润、肉厚、味甜、无霉蛀者为佳。保存宜将其装入木箱或麻袋，置于干燥处。

【对并发症的益处】

红枣中富含钙和铁，对预防骨质疏松以及贫血有重要作用，适合高血压患者、贫血患者、中老年人以及更年期女性食用。鲜枣中丰富的维生素C能使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，可预防结石的发生。

【特别提示】

红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能，造成便秘等症。

【红枣食用宜忌】

中老年人、女性朋友、高血压患者、支气管哮喘患者、过敏性血管炎患者、气血不足者、营养不良者、心慌失眠者、贫血头晕者、化疗而致骨髓抑制不良反应者，可经常食用红枣。但湿热内盛、痰湿偏盛、腹部胀满等患者应少食或忌食红枣。

【最优降压食疗方推荐】

酒酿红枣蛋

【材料】

鸡蛋2个，米酒10毫升，枸杞、红枣各5克，红糖10克。

【做法】

1.鸡蛋放入开水中煮熟，剥去外壳；红枣、枸杞洗净。

2.将红枣、枸杞放入锅中，加入适量的水煮沸，转小火煮至浓稠。

3.加入煮熟的鸡蛋、米酒、红糖，稍煮入味后，盛碗即可。

【功效解读】

本品有保护血管、使血管软化、降低血压的作用，可以预防和辅助治疗高血压、动脉硬化等；红枣中黄酮类、芦丁含量较高，有降血压、软化血管的作用；米酒可活血化淤，促进血液循环，能预防动脉粥样硬化；枸杞能平肝降压。

红枣桃仁羹

【材料】

红枣20克，大米200克，桃仁15克，白糖10克。

【做法】

1.将大米用清水泡发洗净；红枣、桃仁洗净备用。

2.将大米放进砂锅中，加水煮沸后转小火熬煮至浓稠，再加入红枣、桃仁同煮。

3.快煮好时再加入白糖，煲煮片刻即可。

【功效解读】

本品中红枣含有可保护血管的黄酮类，还含有使血管软化、降低血压的芦丁；桃仁有增大动脉血流量、降低血管阻力的作用，可有效预防和辅助治疗高血压、动脉硬化等。